ショッピング
■開花
白い花が満開になって､山全体が白い絨毯をかぶせたようになります。
■花粉つけ
朝､花採りをし､おしべから花粉を収集します｡その花粉に､目で見えるように赤い粉を混ぜて､'ぽんてん'を用いて交配を行います。
交配作業は開花期間中､毎日行います。
■選果
梨の実を大きく育てるため､摘果作業を行います｡形のよい幼果1つ選んで､残りは全て落とします｡
この作業は大変時間がかかり、収穫前まで作業は続きます。
■収穫
収穫作業は午前中に行います｡1個づつ果実の熟度を選
別しながら､手作業で収穫します。
■選果
朝とれた梨をすぐに選果･発送し､翌日にはお届けいたします。
■剪定
収穫シーズンが終わっても､まだまだ作業は続きます｡
また来年もたくさんのおいしい梨が育つように剪定作業
を約4ケ月間かけて行います。
