伊万里新幸農園の一年

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おいしい梨作りの一年

一年間を通し、新幸農園の四季の風景と、
おいしい梨ができるまでの流れをご紹介いたします。

4月上旬 5月中旬 7月下旬 11月〜3月初旬
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4月上旬

■開花

白い花が満開になって、山全体が白い絨毯をかぶせたようになります。

開花


■花粉つけ

朝、花採りをし、おしべから花粉を収集します。その花粉に、目で見えるように赤い粉を混ぜて、'ぽんてん'を用いて交配を行います。
交配作業は開花期間中、毎日行います。

花粉つけ


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5月中旬

■選果

梨の実を大きく育てるため、摘果作業を行います。形のよい幼果1つ選んで、残りは全て落とします。
この作業は大変時間がかかり、収穫前まで作業は続きます。

選果


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7月下旬

■収穫

収穫作業は午前中に行います。1個ずつ果実の熟度を選別しながら、手作業で収穫します。

収穫


■選果

朝とれた梨をすぐに選果・発送し、翌日にはお届けいたします。

選果


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11月〜3月初旬

■剪定

収穫シーズンが終わっても、まだまだ作業は続きます。
また来年もたくさんのおいしい梨が育つように剪定作業を約4ケ月間かけて行います。

剪定作業


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